Logo

Обзор отчета "Спрос на продукцию" на продукцию категории "Соковая продукция и безалкогольные напитки", 2 квартал 2025 года

Квартальный обзор по маркируемому рынку "Соковая продукция и безалкогольные напитки", 2 квартал 2025 года

Обзор отчета "Спрос на продукцию" категории "Соковая продукция и безалкогольные напитки"

Спрос на продукцию

В структуре конечных продаж в II квартале 2025 года наибольший объем занимает сегмент «Продажа конечному потребителю»: 88,2% от общего объема выводимой из оборота продукции.

Подробная структура вывода из оборота (продаж) с разбивкой по типам происхождения товара приведена на рисунке 1 и в таблице 1.

На рисунке 2, а также в таблице 2 представлена динамика потребления.

Рисунок 1. Структура вывода из оборота (продаж), %
Продажа конечному потребителю
Списание / Вывод из оборота без получателя
Дистанционная продажа конечному потребителю
Конечная продажа организации
Продажи за пределы РФ
Продажа по государственному контракту
Продажа конечному потребителю через вендинговый аппарат
100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %0 %0 %Ноя 24Ноя 24Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25Апр 25Апр 25Май 25Май 25Июн 25Июн 25
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 1. Структура вывода из оборота (продаж), %
Скачать
2025 годСправочно
II кварталI квартал - II квартал I квартал 2025 год
Продажа конечному потребителю88%88%88%
Дистанционная продажа конечному потребителю3%4%4%
Конечная продажа организации3%3%3%
Списание / Вывод из оборота без получателя3%3%2%
Продажи за пределы РФ2%2%2%
Продажа конечному потребителю через вендинговый аппарат0,3%0,3%0,4%
Продажа по государственному контракту0,1%0,1%0,2%
Итого100%100%100%
Рисунок 2. Динамика потребления, рассчитанная на базе стабильных торговых точек, %.
50 %50 %37.4 %37.4 %24.8 %24.8 %12.2 %12.2 %-0.4 %-0.4 %-13 %-13 %Ноя 24Ноя 24Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25Апр 25Апр 25Май 25Май 25Июн 25Июн 25
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Рисунок 3. Номенклатура конечных продаж, %
Напитки безалкогольные
Квасы
Соки и нектары
Напитки энергетические (тонизирующие)
Напитки сокосодержащие
Чаи холодные
Напитки на растительной основе
Морсы, компоты и кисели
Другие
Кофе, какао и цикорий
100 %100 %80 %80 %60 %60 %40 %40 %20 %20 %0 %0 %Ноя 24Ноя 24Дек 24Дек 24Янв 25Янв 25Фев 25Фев 25Мар 25Мар 25Апр 25Апр 25Май 25Май 25Июн 25Июн 25
Скачать
Download SVG
Download PNG
Download CSV
Таблица 3. Структура вывода из оборота (продаж), %
Скачать
2025 годСправочно
II кварталI квартал - II квартал I квартал 2025 год
Напитки безалкогольные54,0%56,5%60,2%
Соки и нектары14,1%13,8%13,2%
Квасы9,8%7,1%3,0%
Напитки энергетические (тонизирующие)8,8%9,4%10,3%
Напитки сокосодержащие7,5%7,5%7,5%
Чаи холодные3,9%4,0%4,0%
Напитки на растительной основе0,9%0,9%0,9%
Морсы, компоты и кисели0,9%0,8%0,8%
Другие0,002%0,001%0,0009%
Кофе, какао и цикорий0,0004%0,0003%0,0002%
Итого100,0%100,0%100,0%
Региональная структура продаж категории соковой продукции и безалкогольных напитков (на 1000 человек)

В II квартале 2025 года наибольший объем среднемесячного потребления продукции безалкогольных напитков на 1 000 человек пришелся на Центральный ФО (7 588 л), следующим по объему проданной упакованной безалкогольных напитков на 1 000 человек является Уральский ФО (7 256 л)

Подробная региональная структура продаж с разбивкой по основным видам безалкогольных напитков приведена в таблице 4.

Таблица 4. Региональная структура продаж категории соковой продукции и безалкогольных напитков (на 1 000 человек), л.
Скачать
Напитки безалкогольныеСоки и нектарыКвасыНапитки энергетические (тонизирующие)Напитки сокосодержащиеЧаи холодныеМорсы, компоты и киселиНапитки на растительной основеДругиеКофе, какао и цикорийИтого
Центральный ФО4,106.071,049.42710.17700.12516.53330.3089.7685.260.100.027,587.76
Уральский ФО3,775.791,106.57813.90609.98588.37248.8349.2763.510.000.027,256.22
Северо-Западный ФО3,520.89972.63535.93599.60521.02259.7985.3266.140.040.046,561.40
Сибирский ФО3,514.54875.42689.17544.47507.97272.1540.7741.980.000.006,486.48
Приволжский ФО3,168.78881.55791.41443.54447.51188.5232.2452.190.000.016,005.75
Южный ФО3,464.19823.23416.29573.37417.31210.8631.8549.730.320.035,987.20
Дальневосточный ФО2,321.52526.70252.12497.43522.77245.3040.2914.140.120.124,420.51
Северо-Кавказский ФО828.60202.0666.11144.67122.6564.345.6913.840.630.041,448.63
Справочно
Владимирская область4,784.241,181.491,065.33753.34671.73473.35107.2781.830.000.009,118.59
Московская область4,833.981,285.83881.91859.41629.85437.37101.4583.560.030.029,113.41
Ямало-Ненецкий автономный округ4,636.861,284.49463.15924.75745.96345.8751.1053.910.000.008,506.11
Свердловская область3,785.301,105.291,020.37601.99579.00258.2459.7471.190.000.017,481.13
Москва3,891.291,078.03538.15721.19454.17374.85134.24126.670.290.037,318.91
0